本教材具有较强的岗位技能性和实用性，旨在使学生树立较强的药品质量观念，掌握药物质量检测的基本理论和实践操作技能，为将来从事药物检测工作奠定基础。本教材分为两篇，第一篇讲述了药物检测必备的基础知识，第二篇介绍药物质量检测的具体操作技术，共设有六个学习情境，三十个工作任务。六个学习情境分别包括药物检测前准备、药物的真伪鉴别、药物的杂质检查、药物不同剂型的检查、药物的含量测定及药物综合检测。为配合教师实施开放式的“教、学、做一体化”教学，本教材把每个工作任务分成了任务下达、任务准备、检验与记录、任务考核和任务拓展等。

第一篇

药物检测基本知识 ……………………………………………………1

知识储备 …………………………………………………………………………2

第二篇

药物质量检测…………………………………………………………16

学习情境一

药物检测前准备 ………………………………………………………16

知识储备 …………………………………………………………………………17

工作任务一 查阅与使用《中国药典》（2020年版）……………………………19

工作任务二 正确使用电子分析天平 …………………………………………27

工作任务三 洗涤及校正容量瓶 ………………………………………………31

工作任务四 盐酸滴定液（0.1 mol/L）的标定 …………………………………35

学习情境二

药物的真伪鉴别 ………………………………………………………40

知识储备 …………………………………………………………………………41

工作任务一 藿香正气口服液的相对密度测定 ………………………………42

工作任务二 甲硝唑的熔点测定 ………………………………………………47

工作任务三 蔗糖的比旋度测定 ………………………………………………52

工作任务四 甲硝唑的紫外光谱鉴别 …………………………………………57

工作任务五 异烟肼的红外光谱鉴别 …………………………………………62

工作任务六 复方丹参片中丹参与冰片的薄层色谱鉴别 ……………………67

学习情境三

药物的杂质检查 ………………………………………………………73

知识储备 …………………………………………………………………………74

工作任务一 氯化钠中硫酸盐、重金属的测定 ………………………………76

工作任务二 维生素C溶液澄清度与颜色的检查 ……………………………82

工作任务三 阿司匹林的易炭化物和炽灼残渣的检查 ………………………87

工作任务四 肾上腺素中酮体的检查 …………………………………………93

工作任务五 布洛芬有关物质的检查 …………………………………………98

工作任务六 甲硝唑中有关物质的检查 ……………………………………104

学习情境四

药物不同剂型的检查 …………………………………………………110

知识储备 ………………………………………………………………………111

工作任务一 甲硝唑片溶出度及重量差异的检查 …………………………113

工作任务二 黄连上清片崩解时限的检查 …………………………………120

工作任务三 奋乃静片含量均匀度的检查 …………………………………125

工作任务四 维生素B1注射液可见异物的检查 ……………………………131

学习情境五

药物的含量测定 ………………………………………………………135

知识储备 ………………………………………………………………………136

工作任务一 盐酸左旋咪唑肠溶片的含量测定——非水滴定法 …………141

工作任务二 盐酸普鲁卡因的含量测定——永停滴定法 …………………148

工作任务三 维生素B1片的含量测定——紫外-可见分光光度法 …………153

工作任务四 甲硝唑片的含量测定——高效液相色谱法 …………………158

工作任务五 双黄连口服液中黄芩的含量测定——高效液相色谱法 ……164

工作任务六 冠心苏合丸中冰片的含量测定——气相色谱法 ……………170

学习情境六

药物综合检测 …………………………………………………………177

知识储备 ………………………………………………………………………177

工作任务一 葡萄糖的质量检测 ……………………………………………178

工作任务二 丹参的质量检测 ………………………………………………189

工作任务三 对乙酰氨基酚片的质量检测 …………………………………200

工作任务四 板蓝根颗粒的质量检测 ………………………………………209

参考文献 ………………………………………………………………………………218