全书共分3个模块，第一模块为基础篇章，主要简介民俗的基础知识，第二模块是中国部分民族民俗，主要介绍了汉族和部分少数民族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、岁时节日民俗、人生仪礼民俗、宗教信仰民俗、禁忌民俗等；第三模块是部分外国国家民俗，主要介绍了国外信仰基督教、佛教和伊斯兰教的部分国家的民俗民风。　

基础模块
学习单元一　民俗基础知识　3
任务导入　4
任务相关知识　5
一、民俗基础知识　5
二、学习《中外民俗》的重要性　11
三、如何学习《中外民俗》　14
民俗漫游　17
学习单元小结　20
能力素质提高训练　20

中国部分民族民俗模块
学习单元二　汉族　23
任务导入　24
任务相关知识　24
一、汉族概况　24
二、汉族民俗　28
民俗漫游　36
学习单元小结　37
能力素质提高训练　37

学习单元三　华北地区部分少数民族民俗　39
任务导入　40
任务相关知识　40
一、蒙古族　40
二、鄂伦春族　45
民俗漫游　49
学习单元小结　49
能力素质提高训练　50

学习单元四　东北地区部分少数民族民俗　51
任务导入　52
任务相关知识　52
一、朝鲜族　52
二、满族　55
民俗漫游　59
学习单元小结　60
能力素质提高训练　60

学习单元五　华东地区部分少数民族民俗　61
任务导入　62
任务相关知识　62
一、畲族　62
二、高山族　66
民俗漫游　68
学习单元小结　69
能力素质提高训练　70

学习单元六　中南地区部分少数民族民俗　71
任务导入　72
任务相关知识　72
一、壮族　72
二、瑶族　77
三、土家族　81
四、黎族　84
民俗漫游　89
学习单元小结　90
能力素质提高训练　90

学习单元七　西南地区部分少数民族民俗　91
任务导入　92
任务相关知识　92
一、藏族　92
二、彝族　98
三、苗族　104
四、侗族　107
五、布依族　112
六、白族　117
七、哈尼族　122
八、傣族　126
九、佤族　130
十、纳西族　134
十一、羌族　138
民俗漫游　142
学习单元小结　142
能力素质提高训练　142

学习单元八　西北地区部分少数民族民俗　143
任务导入　144
任务相关知识1　45
一、回族　145
二、维吾尔族　152
三、哈萨克族　157
四、东乡族　161
五、土族　164
民俗漫游　168
学习单元小结　169
能力素质提高训练　169

外国部分民族民俗
学习单元九　信仰佛教的部分国家民　俗173
任务导入　174
任务相关知识　174
一、佛教概述　174
二、信仰佛教的部分国家民俗概述　177
民俗漫游　193
学习单元小结　194
能力素质提高训练　194

学习单元十　信仰基督教的部分国家民俗　195
任务导入　196
任务相关知识　196
一、基督教概述　196
二、信仰基督教的部分国家民俗概述　200
民俗漫游　218
学习单元小结　222
能力素质提高训练　222

学习单元十一　部分伊斯兰国家民　223
任务导入　224
任务相关知识　224
一、伊斯兰教概述　224
二、部分伊斯兰国家民俗概述　227
民俗漫游　243
学习单元小结　246
能力素质提高训练　246

参考文献　247